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lunes, 28 de octubre de 2013

Acidez- alimentos que debe comer y alimentos que se deben evitar

¿Comer Esto me da ardor de estómago?

Buena pregunta - y la respuesta podría no ser lo que usted espera. En primer lugar, aquí hay algunos hechos básicos acerca de la acidez, que no tiene nada que ver con el corazón. La acidez es una sensación de ardor de la zona del pecho hasta la garganta. Puede ocurrir cuando reflujos ácidos estomacales o fluye hacia arriba, a través de una válvula llamada esfínter esofágico inferior e irrita el esófago.Ciertos alimentos pueden desencadenar acidez, e identificar y limitar los desencadenantes pueden ayudar. Usted puede tener un poco más de libertad de comer mas de lo que piensas, si se tiene en cuenta los indicadores de esta presentación.



Disparador de Acidez 


Lo primero que hay que pensar en términos de frenar el ardor de estómago, no es tal o cual alimento específico. Es la cantidad de alimentos que consume a la vez. En lo que respecta al riesgo de acidez estomacal, la gran cantidad de lo que come cosas. Y este es un caso en que más grande no es mejor. No importa lo bien que se ve  la comida es, lo , o lo mucho que te gusta, comer demasiada comida a la vez hace que la acidez sea más probable. Consejo: Trate de usar platos más pequeños para recortar las porciones.

Disparador Acidez : Comer rapido

Siempre comer apurado. Leslie Bonci, MPH, RD, CSSD, director de la nutrición deportiva en la Universidad de Pittsburgh Medical Center, dice que  comer apurado no es bueno para la digestión y puede hacer que los síntomas de acidez ocurran. Así que debe reducir la velocidad al comer si usted está preocupado acerca de los síntomas de acidez.


Disparador de Acidez : Los alimentos grasos

Los alimentos altos en grasa tienden a permanecer en el estómago durante más tiempo, y cuanto más tiempo están ahí, el malestar puede ser más probable, tenga en cuenta Bonci y Elaine Magee, MPH, RD, autor de Dime qué comer si tengo reflujo ácido . Y si usted está comiendo grandes porciones de los alimentos altos en grasa - como un montón de pollo frito, papas fritas, o las alas - entonces usted tiene un doble golpe de los dos posibles desencadenantes del ardor de estómago - demasiada comida y platos grasos .


 Consejos de Acidez : reducir la grasa

Puede que no tenga que renunciar a sus comidas favoritas. Preparación de manera diferente podría ayudar a domar su acidez. Usted puede ser capaz de hornear, asar a la parrilla o asado de algunos alimentos en lugar de freírlos. Y se podría recortar grasa de la carne y aves de corral, y cortar la piel de gallina. Pequeños ajustes pueden recortar la grasa suficiente para hacer una diferencia para el ardor de estómago - y su salud en general.

Disparador de Acidez : alimentos ácidos

Los alimentos ácidos - que incluyen los tomates y los productos que contienen tomate (como la salsa de tomate y otras salsa) y los cítricos (naranjas, pomelos y limones) - pueden desencadenar acidez, especialmente si usted come por sí mismos, con el estómago vacío . El vinagre también es muy ácido - no es que te vas a comer vinagre por sí mismo, pero es un ingrediente común en aderezos para ensaladas y otros platos.


Consejo de Acidez : Limitar los alimentos ácidos

Tienes un montón de otras opciones para los productos frescos, además de los tomates y los cítricos. Trate de elegir algunas otras frutas y verduras. Si usted quiere tener los alimentos ácidos, limitar el tamaño de la porción y tener algo más - que no es ácida - con ella. Por ejemplo, tener un poco menos salsa de tomate y tener con espaguetis y un poco de carne o verduras en el mismo tiempo. Cada persona es diferente, por lo que experimentar para encontrar su zona de confort.


Las bebidas que pueden desencadenar la acidez


La prevención de acidez no es sólo acerca de la elección de alimentos. Algunas bebidas pueden hacer que la acidez sea más probable.Esas bebidas: café (regular o descafeinado), té con cafeína, refrescos de cola, otras bebidas gaseosas y bebidas alcohólicas en exceso.Las bebidas con cafeína aumentan el ácido en el estómago y las bebidas alcohólicas pueden relajar el esfínter esofágico inferior, lo que lleva a la acidez. Y sodas, independientemente de la cafeína, pueden hinchar el estómago, lo que puede conducir a la acidez.

Consejo de Acidez : Trate Otras Bebidas


Para hacer menos probable el ardor de estómago, elegir las bebidas que no son gaseosas y no contienen cafeína. Las opciones incluyen infusiones, leche y agua corriente. Tener agua con las comidas también diluir el ácido del estómago, lo que hace menos probable la acidez estomacal. También puede limitar tomate o jugos cítricos debido a su acidez. Y si tiene que tomar su café u otras bebidas que podrían promover la acidez estomacal, trate de reducir - tal vez una taza más pequeña ayudaría.

 Consejo de Acidez : Trate Otras Bebidas

Para hacer menos probable el ardor de estómago, elegir las bebidas que no son gaseosas y no contienen cafeína. Las opciones incluyen infusiones, leche y agua corriente. Tener agua con las comidas también diluir el ácido del estómago, lo que hace menos probable la acidez estomacal. También puede limitar tomate o jugos cítricos debido a su acidez. Y si tiene que tomar su café u otras bebidas que podrían promover la acidez estomacal, trate de reducir - tal vez una taza más pequeña ayudaría.

Disparador de Acidez : El chocolate

El chocolate contiene cafeína, que puede ser un disparador acidez estomacal. Si usted no puede soportar la idea de renunciar a chocolate, si recortar ayuda a evitar la acidez estomacal. Observe a su tamaño de la porción, también, tal vez usted puede manejar un mordisco. Y mantener el panorama en mente - es que el chocolate viene al final de una fiesta graso? ¿Está comiendo por sí mismo con el estómago vacío? En resumen, ¿qué otros factores desencadenantes del ardor de estómago pueden estar en juego?

Disparador de Acidez: Los alimentos picantes

Les gusta  los alimentos picantes y  a más picante, mejor? Todo lo que el calor puede provocar acidez estomacal. Los alimentos picantes y salsas calientes pueden ser desencadenantes de acidez. Pero no se trata sólo abrasador platos calientes que están en cuestión. La menta es fresco, no de fuego, pero puede relajar el esfínter esofágico inferior, lo que lleva a la acidez. Y aunque el ajo y la cebolla no son las especias, que son los alimentos sabrosos que pueden estimular la acidez estomacal.

Consejo de Acidez : anotarlo

Todo el mundo es diferente. Los desencadenantes del ardor de estómago pueden ser diferentes de otra persona. Por ejemplo, es posible tolerar los alimentos picantes mejor que otra persona con la acidez estomacal, y usted puede encontrar que usted puede manejar una pequeña taza de café, siempre y cuando no lo hace engullir por sí mismo. Usted querrá saber lo que puede manejar y lo conduce a la acidez, y apuntando hacia abajo que puede ayudar a identificar lo que los hábitos de alimentación que necesita cambiar.

Consejo de Acidez : Trate de goma de mascar

Se sugiere la goma de mascar después de una comida para estimular la producción de saliva, ya que la saliva neutraliza el ácido y estimula el estómago para mover su contenido en el intestino delgado más rápido - básicamente, en movimiento hacia abajo de la línea antes de acidez fija adentro Magee recomienda elegir un sabor que ISN 't hierbabuena o menta, con el fin de evitar la relajación del esfínter esofágico inferior.

Más consejos de acidez

¿Quieres más formas de frenar el ardor de estómago? No se acueste inmediatamente después de una comida - esperar de tres horas entre la cena y la hora de acostarse.Dado que el tabaquismo y el sobrepeso también puede hacer que la acidez es más probable, dar pasos hacia un estilo de vida más saludable, si se justifica. Y aunque el ardor de estómago ocasional es común, es posible que desee preguntarle a su médico acerca de acidez frecuente, lo que podría ser un síntoma de la ERGE.

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