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lunes, 3 de junio de 2013

Top 10 superalimentos para Ojos

Hay muchas personas que sufren de problemas de visión, visión distorsionada, o tiene dificultad para ver objetos cercanos o desde la distancia. Bueno, con la edad, el problema en los ojos se puede justificar, pero hoy incluso los niños pequeños también están teniendo diferentes tipos de problemas en los ojos.
 Teniendo cuidado de los ojos juega un papel vital en mantener sanos y aquí no hay que olvidar la importancia de una dieta adecuada .
 La salud general de los ojos depende de ciertos nutrientes, como las vitaminas A y C, bioflavonoides, los carotenoides, ácidos grasos omega 3, minerales y antioxidantes.
Con un pequeño cambio en su plan de dieta que sin duda puede mantener sus ojos sanos y funcionando en su mejor momento durante un periodo de tiempo más largo.
De hecho, hay algunos super alimentos que deben ser consumidos en forma regular para prevenir varios problemas de los ojos. 
 Estos súper alimentos pueden ayudar a lidiar con una condición del ojo preexistentes, y también ayuda a prevenir problemas de la vista en el futuro.


Aquí están los 10 mejores súper alimentos para los ojos.

Espinacas

Para mejorar su vista, se debe consumir regularmente espinacas junto con otras verduras verdes como la col rizada, acelga, nabo, laves mostaza y la col rizada. Las espinacas contienen una gran cantidad de nutrientes como la vitamina A, la luteína y la zeaxantina, que son buenos para los ojos. La vitamina A ayuda a proteger la córnea, mientras que la luteína protege los ojos de la luz ultravioleta y la zeaxantina contribuye al desarrollo visual. La mejor manera de consumir espinaca es tener un vaso de jugo de espinacas frescas con el estómago vacío por la mañana. También puede consumirse como guarnición, en forma de ensalada o salteado.

Salmón

El consumo regular de salmón puede ayudar a mantener la retina libres de daños y prevenir la ceguera. Salmón contiene una buena cantidad de ácidos grasos omega-3, que ayuda mucho a mantener los ojos se sequen. Los ácidos grasos omega-3 también dan protección a los ojos contra la degeneración macular avanzada relacionada con la edad. Los expertos recomiendan tener dos porciones de salmón al menos dos veces a la semana. Salmón puede ser consumido en la sopa, ensalada o en forma de plato principal. Otros peces de aguas frías que se pueden consumir para disfrutar de unos ojos sanos son la sardina, el arenque, la caballa y el atún blanco.

Zanahoria

Zanahoria contiene una gran cantidad de beta caroteno, que es un precursor de la vitamina A. La vitamina A previene la ceguera nocturna y ayuda a mantener un ambiente sano, córnea transparente y protege las células presentes en sus ojos y el cuerpo. Las zanahorias también contienen luteína, que ayuda a aumentar la densidad del pigmento en la mácula, la mancha amarilla de forma ovalada, cerca del centro de la retina. Esto a su vez protege en la rotina, y reduce el riesgo de degeneración macular. Zanahoria también es rica en fibra y potasio. Usted puede comer zanahorias como aperitivo o bien puedes hacer sopas, ensaladas o platos de acompañamiento.

Arándanos

Los arándanos se deben consumir con regularidad para disfrutar de una mejor visión del ojo. Los arándanos respaldan la función del ojo sano a través de sus propiedades antioxidantes, anti-inflamatorios, estabilizador de colágeno, vaso protectora y rodopsina propiedades regeneradoras. El consumo regular de arándanos mejora la visión de sus ojos. También evita que la vista débil y fortalece los vasos sanguíneos en la parte posterior del ojo. Al mismo tiempo, los arándanos contienen antocianinas, que ayudan a rebajar tanto la presión arterial alta y el nivel de inflamación y también evitar bloqueos de las arterias que alimentan el oxígeno a la rotina. Junto con los arándanos, también debe comer zarzamoras, moras y arándanos.

Patatas

Las patatas dulces contienen una buena cantidad de vitamina A que es genial para los ojos. La vitamina A mejora la vista y también evita cataratas, degeneración macular y glaucoma. La vitamina A también se requiere para resolver el problema de ojo seco y proteger los ojos de ambas infecciones bacterianas y virales. Al mismo tiempo, las patatas dulces son también ricos en beta caroteno, potasio y fibra. Las patatas dulces vienen en alrededor de 400 diferentes variedades durante todo el año y se pueden cocinar de diversas maneras, como al horno, a la plancha, fritos o hervidos.

Peppers

Para la salud general de sus ojos, se debe consumir regularmente pimientos que vienen en diferentes colores como el verde, rojo, amarillo, naranja, e incluso púrpura, marrón y negro. Los pimientos son una de las fuentes más ricas en vitaminas A y C. Mientras que la vitamina A ayuda a preservar la visión, la vitamina C protege los ojos contra las cataratas. Al mismo tiempo, los pimientos son también ricos en vitamina B6, la luteína y la zeaxantina, beta-caroteno y licopeno. Todos estos nutrientes son esenciales para mantener la salud general de los ojos. Para incluir pimientos en su dieta, usted puede asar, cosas, vapor, hornear y freír ellos. También se puede comer en forma de crudo después de hacer un plato de ensalada saludable.

Nueces

Las nueces contienen una buena cantidad de ácidos grasos omega-3, que desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud general de los ojos. También las nueces contienen antioxidantes, zinc y vitamina E, que trabajan para combatir la inflamación y preservar la salud cardiovascular.Junto con las nueces, también puede consumir otros tipos de frutos secos como las almendras, las avellanas, las nueces y los cacahuetes. Comer un puñado de nueces al día puede mejorar la salud de sus ojos y mantenerlo protegido de muchos diferentes tipos de problemas de visión.

Aguacate

El aguacate es también grande para los ojos. Ellos contienen luteína y ayuda a prevenir la degeneración macular y cataratas y enfermedades oculares lentos relacionados con la edad. También contiene otros nutrientes importantes oculares como el beta-caroteno, vitamina C, vitamina B6 y vitamina E, que son esenciales para disfrutar de una buena vista y para proteger los ojos del daño por estrés oxidativo que conduce a una mala visión. Se puede comer el aguacate, ya que es o de lo que puede añadir en ensaladas, salsa, sopas y sándwiches.

Brócoli

El brócoli contiene una buena cantidad de vitamina B2. La deficiencia de vitamina B2 puede hacer que los ojos muy sensibles a la luz que puede causar inflamación, visión borrosa y fatiga ocular. Al mismo tiempo, la vitamina B2 impide cataratas o retrasos su progreso. También contiene poderosos antioxidantes fitoquímicos como la luteína y la zeaxantina y vitamina A, que son esenciales para la salud del ojo-vista. Las cabeza de las flores carnosas, tallos y hojas de brócoli se pueden utilizar de diferentes maneras. Para obtener beneficiado de los nutrientes presentes en el brócoli, trate de consumir las cabezas de brócoli licitación en forma cruda o ensalada.

Fresa

Fresa contiene una buena cantidad de vitamina C, un antioxidante que el cuerpo requiere para mantener los ojos sanos y mantenerlos libres de enfermedades relacionadas con la inflamación. Los diferentes antioxidantes presentes en las fresas pueden ayudar a evitar problemas oculares como la sequedad de los ojos, degeneración macular y defectos de la visión. Tres o más porciones de fresas al día puede disminuir la posibilidad de problemas oculares relacionados con la edad. Usted puede comer fresas como un gran aperitivo, añadirlos a un tazón de cereales, y hacer una ensalada de frutas o de lo contrario puede hacer postres para un capricho saludable.

Para concluir, todos los súper mencionados anteriormente para los ojos puede ayudar a mantener la salud general de sus ojos. Así, tratar de consumir más de estos súper alimentos y dar a sus ojos el apoyo nutricional que necesitan para estar en su mejor momento!

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